【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】
編輯推薦
1.法國雷諾特廚藝學院被譽為廚藝界哈佛，MOF的搖籃，也是廚神阿蘭·杜卡斯的母校。
2.《雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選》作者居伊·克倫策是法國級大師，法國唯一在職雙MOF，被授予法國藝術與文學騎士勳章，2013年帶領雷諾特營員獲得博古斯大賽世界冠軍。
3.《雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選》是雷諾特廚藝學校60周年食譜精選，除此之外，還特別加入了與奢侈品牌（如愛馬仕、鱷魚、高田賢三等）跨界合作的菜肴的製作方法，呈現了烹飪與藝術的盛宴。
內容簡介
雷諾特廚藝學院由法國知名廚藝大師卡司通·雷諾特於1971年創立，是現時法國唯一一所帶11個MOF和世界冠軍，以及配備米其林星級餐廳用於給學生實習實踐的學校。 《雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選》作者居伊·克倫策是法國唯一在職雙料最佳MOF。
《雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選》中精選法國雷諾特廚藝學校創立60年來的160道食譜的製作方法，但從介紹的結構上並不是按照常規的分類來敘述和介紹食譜，而是從創意的方向和技巧上敘述，例如童年、愛、奢華、色彩、原料、超自然之力、建築、氣泡、印記等。
此外，書中部分食譜是和知名藝術家一起打造的合作款藝術菜肴。 全書圖片精美，色彩分明，食譜步驟明晰，是創意法餐的標杆之作。
作者簡介
作者居伊·克倫策是法國唯一在職雙料最佳MOF。 他於2004年加入雷諾特團隊，被稱為“前衛的現代糕點之父”。 他竭盡所能，激發自己的創造力，且對細節極度追求。 他每一年都在推陳出新，並帶來新的作品。
目錄
童年
愛
奢華
色彩
原料
自然之力
建築
氣泡
印記
附錄
基隆朱**[0986***915]
5分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
臺南黃**[0968***200]
20分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
基隆張**[0986***627]
2分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
嘉義王**[0932***868]
15分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
高雄方**[0946***462]
20分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
臺中鍾**[0933***952]
4分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
嘉義吳**[0932***477]
11分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
新竹孫**[0946***517]
5分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
桃園楊**[0966***591]
25分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
臺南陳**[0933***722]
2分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
新竹楊**[0968***505]
2分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
臺中錢**[0920***885]
4分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
新竹鍾**[0938***175]
25分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
新竹柳**[0956***312]
4分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
嘉義李**[0918***385]
25分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
嘉義楊**[0978***827]
5分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
臺中孫**[0933***163]
15分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
新竹陳**[0920***135]
半小時前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
臺南陳**[0946***918]
12分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
嘉義朱**[0933***764]
5分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
基隆張**[0920***273]
5分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
新北王**[0968***884]
20分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
臺北朱**[0966***507]
5分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
新北周**[0966***887]
4分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
臺中錢**[0932***609]
20分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
基隆仲**[0956***179]
25分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
嘉義周**[0951***958]
20分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
臺北符**[0978***451]
12分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
臺南楊**[0988***690]
7分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
高雄錢**[0932***914]
5分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
臺南楊**[0946***551]
5分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
桃園錢**[0960***442]
25分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
臺南李**[0968***724]
15分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
高雄張**[0938***979]
7分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
臺中謝**[0986***292]
4分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
高雄劉**[0932***133]
4分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
臺中仲**[0918***956]
15分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
基隆錢**[0951***347]
20分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
高雄謝**[0946***932]
5分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
臺南王**[0933***888]
2分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
新北吳**[0998***726]
15分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
臺北孫**[0988***188]
4分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
新北李**[0938***147]
12分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
臺南張**[0960***741]
4分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
新北楊**[0951***706]
5分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
高雄符**[0988***920]
7分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
基隆陳**[0956***857]
2分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
嘉義謝**[0998***415]
20分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
高雄趙**[0968***150]
15分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
新竹鄭**[0966***877]
11分鐘前【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤） - 【雷諾特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創作精選】（質重2公斤）
